צילום: איל גרניט, סטיילינג: פאולין שובל
צילום: איל גרניט, סטיילינג: פאולין שובל
סדנת צילום אוכל
עם אירוח בבית השף
הצטרפו אלינו לסדנת צילום אוכל כיפית, טעימה, מלאה בצילומים, אוכל ויין טוב!
את הסדנה יוביל איל גרניט - צלם מסחרי ומדריך בכיר לצילום בבית הספר שלנו! בסדנה נתארח אצל השף אור טולדנו בביתו שבכרכור שם יוכנו עבורנו מגוון של מנות שונות בניחוח ים תיכוני.
תאריכי הסדנה:
יעודכן בקרוב
למי מתאימה הסדנה?
הסדנה מתאימה למשתתפים בעלי ידע בסיסי - שליטה בצילום במצב חשיפה ידני
מה לו"ז הסדנה?
ההרצאה המקדימה תתקיים ב- ZOOM ביום חמישי בערב. הסדנה המעשית תתקיים ביום שישי בבוקר
מה מיוחד בסדנה?
קבוצה קטנה ואיכותית
מוגבל ל- 12 משתתפים
הדרכת צילום אישית על ידי איל גרניט - מדריך מומחה בצילום אוכל
מגוון של מנות יפות, טריות וטעימות שיוכנו עבורנו במקום בליווי יין טוב
תוכן הסדנה
1
הרצאה עיונית ב- ZOOM
ערב לפני הסדנה נפגש להרצאה מקדימה ב- ZOOM ונלמד את הדברים החשובים לפני יום הצילומים - נדבר על טכניקה בצילום אוכל, סטיילינג וקומפוזיציה, תאורה מלאכותית ועבודה מול השף.
צילום: איל גרניט, סטיילינג: פאולין שובל
צילום: איל גרניט, סטיילינג: פאולין שובל
2
סדנה מעשית בבית השף
ניפגש ביום שישי לבראנץ' וצילומים בביתו של השף אור טולדנו שבכרכור. במהלך הסדנה השף יוציא לנו כ- 10 מנות שונות וצבעוניות אותם נצלם בעמדות שונות. בנוסף לצילום המנות נצלם גם את תהליך הבישול והצילחות ולבסוף גם נאכל. לאורך הסדנה יועברו הסברים על המנות והדרכת צילום מקצועית בליווי יין ונישנושים.
צילום: איל גרניט, סטיילינג: פאולין שובל
למי מתאימה הסדנה?
הסדנה מתאימה למשתתפים בעלי ידע בסיסי - שליטה בצילום במצב חשיפה ידני
מה לו"ז הסדנה?
ההרצאה המקדימה תתקיים ב- ZOOM ביום חמישי בערב. הסדנה המעשית תתקיים ביום שישי בבוקר
מה מיוחד בסדנה?
קבוצה קטנה ואיכותית
מוגבל ל- 12 משתתפים
הדרכת צילום אישית על ידי איל גרניט - מדריך מומחה בצילום אוכל
אירוח פרטי בבית השף אור טולדנו בכרכור
מגוון של מנות יפות, טריות וטעימות שיוכנו עבורנו במקום בליווי יין טוב
יחס הדרכה אישי ומקצועי - לא תצאו עם שאלה ללא תשובה!
מלאו את הפרטים
ונחזור אליכם עם המידע שאתם רוצים לדעת על הקורס הקרוב
מדריך הסדנה
אייל גרניט - בוגר מאסטר לצילום EFTI מדריד, ספרד. צלם ובעל סטודיו לצילום אשר הציג במספר תערוכות בארץ ובעולם. איל מתמחה בצילומי טבע דומם, מזון ושתייה, אדריכלות, עיצוב פנים ומוצר. איל נמצא במרדף תמידי אחרי תמונות טובות ומאמין שהתמונה הבאה תמיד תהיה הכי טובה. תהליך היצירה, המחקר והחשיבה הם אלה שממלאים אותו וגורמים לו להמשיך.
לאתר האישי של איל - www.eyalgranit.com
איל גרניט
צלם ומדריך צילום סטודיו
השף המארח
אור טולדנו - חיי ונושם אוכל מעל לעשור. מנסה למתוח את הגבולות של הקולינריה הישראלית על ידי מרקמים, טעמים ושימוש בחומרי גלם שאופייניים לארצנו הקטנה והמיוחדת.
לדף הפייסבוק של אור - Uno Mass By Chef Or Toledano
אור טולדנו
שף
מחירים ומידע נוסף
מחיר הסדנה: 590 ש"ח
המחיר כולל:
הרצאה עיונית ב- Zoom וסדנת צילום מעשית בהדרכת איל גרניט
שף פרטי לסדנה שיכין עבורנו את
המנות ויארח אותנו בביתו
הדרכה מקצועית ואישית ע"י מדריך מומחה בצילום מזון וצילום מסחרי כולל פלאשים, רפלקטורים, רקעים ועזרים לצילומים
יין הבית בליווי המנות
המגוונות שיוכנו במהלך הסדנה
ציוד צילום
ציוד צילום נדרש
מצלמה עם שליטה ידנית, עדיפות למצלמות עם עדשות מתחלפות
עדשות רחבות (מומלץ עם צמצם פתוח) ועדשות זום בינוני